寒流不傷「心」！6大保護心血管食物

寒流持續發威，凍~到受不了！除了保暖外，要多多注意心血管疾病，嚴防中風、高血壓跟心臟問題。

6大食物，幫你清血管護心臟！

1. 綠色蔬菜：

葉酸能幫助降低體內同半胱胺酸的濃度，可降低心血管疾病與腦血管疾病的風險。

2. 洋蔥：

富含鉀、類黃酮、前列腺素A、槲皮素等營養，可擴張血管、強化血管壁彈性，有助調節血壓，降低血栓及中風的發生率。

3. 莓果：

含有豐富的類黃酮素、花青素和一氧化氮，可幫助血管暢通，增加血液流動，對降血壓跟心臟有益。

4. 燕麥：

號稱「心血管的清道夫」，內含β-葡聚醣能降低「血中總膽固醇」及「低密度脂蛋白膽固醇」，可預防心臟病發作或中風。

5. 鮭魚：

富含omega-3脂肪酸，有助降低血壓，保護血管不受自由基的傷害，並使心臟更健康。

6. 堅果：

有豐富的單元不飽和脂肪酸，《美國心臟病學院雜誌》研究顯示，在日常中固定攝取堅果類，心血管疾病的發生率會下降約14%；冠狀動脈相關疾病的發生率，則會下降約20%。建議一天約1湯匙的堅果，過量會吃進過多的熱量。

營養師的貼心提醒

冬天就是想吃火鍋，但火鍋的鈉含量高，攝取過多的鈉會造成高血壓，易造成心血管疾病，因此要避免吃重鹹跟喝太多火鍋的湯。

天氣冷不想喝水！不行喔~不要因為懶得活動，就選擇不喝水。因為水喝太少，血液濃度太高，也容易產生心血管的問題。

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