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早上一杯咖啡,已成為我工作的儀式感。請問營養師,不想流失鈣質,所以改喝有牛奶的拿鐵,這樣可以補鈣嗎?
咖啡+牛奶 或 紅茶+牛奶 不等於補鈣
飲料不是加了牛奶就可以補鈣喔!
世界衛生組織建議,牛奶與含咖啡因飲品應避免一同飲用,牛奶中的鈣質會與咖啡、紅茶所含的草酸結合,形成「草酸鈣」,降低鈣質吸收。
想補鈣,就直接喝鮮奶就好!同樣道理,吃鈣片時,也不要搭配咖啡、茶或可樂一起吃,會加速鈣質流失。
三招教你補鈣固骨本
1.補充高鈣食物:成人每日鈣建議攝取量為1000毫克,可多吃:
✔ 乳製品:牛奶、乳酪、羊奶
✔ 豆製品:豆腐、豆干
✔ 蔬菜類:海帶、芥蘭、紅莧菜
✔ 海鮮類:小魚乾、蝦子、牡蠣
✔ 堅果類:芝麻、杏仁
2.曬太陽:每天大約10-15分鐘,補充維生素D
3.多運動:強化骨骼,鞏固骨本
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